2014年10月31日
季節は巡って、私の好きな食欲の秋がやってきました。 秋の味覚の食材も果実も天候には非常に敏感に反応し、糖度の濃淡で寒暖に対応すると 言われていますが、盛夏から残暑を感じることなく一足飛びに秋にバ・・
2014年10月10日
先日、グリーンホテル大曲の中にある「和台所 花」さんに飲みに行きました。 その際、「花火ピザ」なるものを食べたのですが・・・ これが、意外と美味しかったです。 最初、名前を聞いた時は、名前に「花・・
2014年09月06日
皆さんが“ホッ”と一息出来る時間は、とのような時でしょうか? 私の場合は、コーヒーを飲んでいる時です。 どんなに忙しい時でも、会社から現場までの 移動中の車の中でさえも、美味しいコ・・
2014年07月11日
今年も6月が終わり後半に突入、早いものです。 夏至が過ぎたので、少しずつ昼が短くなっているわけですが、まだ梅雨の最中、 これからさらに暑くなり夏本番です。 関東や九州では記録的な雨やヒョウが降っ・・
2014年06月02日
先日、私の担当しているK邸にて上棟式を行いました。 地域の子供たちもたくさん集まってくれて、餅まきの際には 大変盛り上がり、心に残る上棟式だったとKさんも そのご両親も言って下さいました。 私が・・
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